Πληροφοριες Προγραμματος
- Προθεσμια Υποβολης Αιτησεων:
- 29/1/2027
- Εναρξη Μαθηματων:
- 8/2/2027
- Διαρκεια:
- 3 Μήνες (65 ώρες)
Έναρξη Μαθημάτων
8/2/2027
Εισαγωγή
Σκοπός του προγράμματος είναι η εξοικείωση των εκπαιδευόμενων με την έννοια της αειφορίας στον τομέα της Αγροδιατροφής και πιο συγκεκριμένα με τα εργαλεία και τα συστήματα αειφορίας που μπορούν να εφαρμοστούν σε όλη την Αγροδιατροφική αλυσίδα αξίας.
Ειδικότερα, στο πρόγραμμα αυτό, δίνεται έμφαση στον πρωτογενή τομέα, παρουσιάζοντας τις έννοιες της αειφορίας, της Κυκλικής Οικονομίας και Βιοοικονομίας, τα συστήματα αειφορικής παραγωγής αγροτικών προϊόντων, όπως και τα εργαλεία εφαρμογής της αειφορίας στη γεωργία. Επιπλέον, αναλύεται το πλαίσιο λειτουργίας των επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα μέσα από την «Πράσινη» πολιτική - (Green Deal) και ακόμη, πως αυτή εφαρμόζεται στον αγροτικό τομέα μέσα από τη Στρατηγική «από το αγρόκτημα στο πιάτο » (“Farm to Fork” Strategy), τις συμφωνίες της ΕΕ για την αειφορία και την υιοθέτηση καινοτομιών στον αγροδιατροφικό τομέα, αλλά και του ψηφιακού μετασχηματισμού των αγροτικών επιχειρήσεων. Τα ανωτέρω θα συνδυαστούν με γνώσεις από τα συστήματα και εργαλεία αειφορίας στην παραγωγή τροφίμων, ενώ μέσα από τις εξειδικευμένες ενότητες οι εκπαιδευόμενοι/ες θα ενημερωθούν για τη δυνατότητα αειφορικής αξιοποίησης των παραπροϊόντων των τροφίμων υπό το πρίσμα της κυκλικής οικονομίας.
Τέλος, το πρόγραμμα συμπληρώνεται με την παρουσίαση των σύγχρονων παραγωγικών τάσεων, που συνδέονται με την αειφορική ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα, καθώς και των διαθέσιμων χρηματοδοτικών εργαλείων του στο πλαίσιο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) και το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας (ΤΑΑ).
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε απόφοιτους Πανεπιστημιακής Εκπαίδευσης/ΤΕΙ της ημεδαπής και της αλλοδαπής και σε απόφοιτους Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, οι οποίοι επιθυμούν να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις ή και να επικαιροποιήσουν τις γνώσεις τους σχετικά με την αειφορία στον τομέα της Αγροδιατροφής.
Μαθήματα Προγράμματος
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τα εξής μαθήματα:
| Μάθημα 1 | Αειφορία στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα |
|---|---|
|
|
| Μάθημα 2 | Συστήματα και Εργαλεία Αειφορικής Γεωργικής Παραγωγής |
|
|
| Μάθημα 3 | Συστήματα και Εργαλεία Διαχείρισης/ Οικονομίας |
|
|
| Μάθημα 4 | Συστήματα και Εργαλεία Αειφορίας – Βιομηχανική Παραγωγή Τροφίμων και Αξιοποίηση Παραπροϊόντων |
|
|
Κόστος Προγράμματος
Εκπτώσεις έως 40% στα δίδακτρα των Προγραμμάτων. Δυνατότητα αποπληρωμής σε έως 10 μηνιαίες δόσεις.
Προεγγραφή με 80€ για αιτήσεις έως 02/12/2026 και 15% έκπτωση σε όλους λόγω early entry.
Ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες και στα νέα δεδομένα που έχουν προκύψει στην κοινωνία λόγω του περιορισμού στο διαθέσιμο εισόδημα, παρέχουμε σε όλους διευκολύνσεις και παρατάσεις ως προς την πληρωμή των διδάκτρων τους σε συνεννόηση με τη Γραμματεία. Αυτό σημαίνει στην πράξη, ότι πέραν του ποσού της εγγραφής σας το υπολειπόμενο ποσό των διδάκτρων, δύναται να καταβληθεί σε μηνιαίες δόσεις που σας εξυπηρετούν μέχρι τη λήξη του Προγράμματός σας.
Παράλληλα, ισχύει εκπτωτική πολιτική για Ανέργους (30%), Κατόχους Ευρωπαϊκής Κάρτας Νέων (30%), ΑμεΑ (25%), Πολύτεκνους (20%), κ.ά. Δείτε στον παρακάτω πίνακα πως διαμορφώνονται τα δίδακτρα για κάθε ομάδα που δικαιούται έκπτωση.
Για αιτήσεις που έχουν υποβληθεί στον 95_96 κύκλο σπουδών από 30/10/206 μέχρι και 02/12/2026 ισχύει έκπτωση 15% λόγω early entry. Η εγγραφή στο πλαίσιο της έγκαιρης προκράτησης θέσης, κατοχυρώνεται με καταβολή μέρους των διδάκτρων ύψους 80 ευρώ. Η αποπληρωμή του υπόλοιπου ποσού γίνεται σε δόσεις κατά τη διάρκεια του προγράμματος.
Η έκπτωση λόγω early entry εφαρμόζεται επί του συνόλου των διδάκτρων εφόσον έχουν αφαιρεθεί τυχόν άλλες εκπτώσεις.
Για τη χορήγηση του πιστοποιητικού είναι απαραίτητη η αποπληρωμή του συνόλου των διδάκτρων.
| Διάρκεια (μήνες) | 3 |
| Δίδακτρα (σε δόσεις) |
|
| Αριθμός δόσεων | 3 |
| Ποσό δόσης |
|
| Δίδακτρα (εφάπαξ) |
|
| Δίδακτρα με έκπτωση | ||||
| Έκπτωση | 15% | 20% | 25% | 30% |
| Δίδακτρα |
|
|
|
|
| Δόση |
|
|
|
|
|
Το E-Learning του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Ε.Κ.Π.Α., στο πλαίσιο του μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα της παροχής αυτοχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων εξ αποστάσεως επιμόρφωσης, εφαρμόζει ειδική εκπτωτική πολιτική για συγκεκριμένες κατηγορίες εκπαιδευόμενων. Αναφορικά με τους όρους χορήγησης εκπτώσεων και την εταιρική εκπτωτική πολιτική δείτε περισσότερα εδώ. |
| Ομαδα Α: Εκπτωση 30% |
|
| Ομαδα Β: Εκπτωση 25% |
|
| Ομαδα Γ: Εκπτωση 20% |
|
| Ομαδα Δ: Εκπτωση 15% |
|
| Ομαδα Ε: Εκπτωση 15% |
|
Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος Προγράμματος
Στοιχεία Ακαδημαϊκού Υπευθύνου
Βατσανιδου Αννα
Επίκουρη Καθηγήτρια Γεωργίας Ακριβείας και Αειφορικής Παραγωγής, Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων, ΕΚΠΑ
Πιστοποιητικά Προγράμματος
Δείτε δείγμα του χορηγούμενου Πιστοποιητικού
Πότε λήγει το Early Entry;
Απομένουν 24 μέρες για την λήξη του Early Entry
Συχνές Ερωτήσεις
| Τι είναι το πρόγραμμα «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ; |
|
Σκοπός του προγράμματος «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ είναι η εξοικείωση των εκπαιδευομένων με την έννοια της αειφορίας στον τομέα της Αγροδιατροφής και, ειδικότερα, με τα εργαλεία και τα συστήματα αειφορίας που μπορούν να εφαρμοστούν σε ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα αξίας. Έμφαση δίνεται στον πρωτογενή τομέα, στις έννοιες της Κυκλικής Οικονομίας και της Βιοοικονομίας, στα συστήματα αειφορικής παραγωγής αγροτικών προϊόντων και στα εργαλεία εφαρμογής της αειφορίας στη γεωργία. Παράλληλα, εξετάζονται η «Πράσινη» πολιτική (Green Deal), η Στρατηγική «από το αγρόκτημα στο πιάτο» (Farm to Fork), η καινοτομία, ο ψηφιακός μετασχηματισμός των αγροτικών επιχειρήσεων, η αειφορική αξιοποίηση παραπροϊόντων και οι σύγχρονες παραγωγικές τάσεις και χρηματοδοτικές δυνατότητες του πρωτογενούς τομέα. |
| Τι περιλαμβάνει η ύλη του προγράμματος «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων»; |
|
Το πρόγραμμα «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ περιλαμβάνει τέσσερα μαθήματα: «Αειφορία στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα», «Συστήματα και Εργαλεία Αειφορικής Γεωργικής Παραγωγής», «Συστήματα και Εργαλεία Διαχείρισης/ Οικονομίας» και «Συστήματα και Εργαλεία Αειφορίας – Βιομηχανική Παραγωγή Τροφίμων και Αξιοποίηση Παραπροϊόντων». Η ύλη καλύπτει την αειφορία στον πρωτογενή τομέα και στην αγροδιατροφική αλυσίδα, την Κυκλική Οικονομία και τη Βιοοικονομία, τα συστήματα και τα εργαλεία αειφορικής γεωργικής παραγωγής και τις νέες παραγωγικές τάσεις. Εξετάζονται επίσης το πλαίσιο λειτουργίας των επιχειρήσεων στον αγροδιατροφικό τομέα, η μεταφορά τεχνογνωσίας και η προώθηση της καινοτομίας μέσω AKIS, ο ψηφιακός μετασχηματισμός, η αξιοποίηση των διαθέσιμων χρηματοδοτικών εργαλείων και η αειφορική αξιοποίηση παραπροϊόντων τυροκομείου και αποβλήτων ελαιοτριβείου και οινοποιείου. |
| Σε ποιους απευθύνεται ένα πρόγραμμα αειφορίας στην αγροδιατροφική αλυσίδα; |
|
Αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ μπορούν να υποβάλουν απόφοιτοι Πανεπιστημίου/ΤΕΙ της ημεδαπής και της αλλοδαπής, καθώς και απόφοιτοι Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, οι οποίοι επιθυμούν να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις ή να επικαιροποιήσουν τις γνώσεις τους σχετικά με την αειφορία στον τομέα της Αγροδιατροφής. |
| Πώς παρακολουθείται και αξιολογείται το πρόγραμμα «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ; |
|
Η διδασκαλία στο πρόγραμμα «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ διεξάγεται μέσω του διαδικτύου και το εκπαιδευτικό υλικό διατίθεται σταδιακά, ανά διδακτική ενότητα, μέσω ειδικά διαμορφωμένων ηλεκτρονικών τάξεων. Μετά τη μελέτη κάθε διδακτικής ενότητας, ο εκπαιδευόμενος υποβάλλει ηλεκτρονικά το αντίστοιχο τεστ αξιολόγησης. Τα τεστ μπορεί να περιλαμβάνουν ερωτήσεις αντιστοίχισης ορθών απαντήσεων, πολλαπλής επιλογής, αληθούς/ψευδούς δήλωσης ή upload, όπου ο εκπαιδευόμενος διατυπώνει και επισυνάπτει την απάντησή του. Η θεματική ενότητα μπορεί να συνοδεύεται από τελική εργασία, εφόσον το απαιτεί η φύση της. Η βαθμολογία κάθε θεματικής ενότητας προκύπτει κατά 60% από τις ασκήσεις αξιολόγησης και κατά 40% από την τελική εργασία, η οποία εκπονείται στο τέλος του συγκεκριμένου μαθήματος, εφόσον το απαιτεί η φύση του. |
| Τι πιστοποιητικό χορηγείται μετά την ολοκλήρωση ενός προγράμματος αειφορίας στην αγροδιατροφική αλυσίδα; |
|
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ χορηγείται Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης. Για τη χορήγησή του απαιτείται ο εκπαιδευόμενος να λάβει σε όλα τα μαθήματα βαθμό μεγαλύτερο ή ίσο του 50%. Αν η συνολική βαθμολογία ενός ή περισσότερων μαθημάτων δεν ξεπερνά το 50%, παρέχεται δυνατότητα επανεξέτασης των συγκεκριμένων μαθημάτων μετά την ολοκλήρωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας. Η βαθμολογία της επανεξέτασης είναι οριστική εφόσον υπερβαίνει εκείνη που συγκεντρώθηκε κατά την κανονική διάρκεια της εκπαιδευτικής διαδικασίας· διαφορετικά διατηρείται η αρχική βαθμολογία. |
| Πώς συνδέονται η Κυκλική Οικονομία και η Βιοοικονομία με την αειφορία στην αγροδιατροφική αλυσίδα; |
|
Στο πρόγραμμα «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ η Κυκλική Οικονομία και η Βιοοικονομία εντάσσονται στη μελέτη της αειφορίας στον πρωτογενή τομέα και στην αγροδιατροφική αλυσίδα. Η σχετική θεματολογία συνδέεται με τα συστήματα και τα εργαλεία αειφορικής παραγωγής, καθώς και με τη δυνατότητα αειφορικής αξιοποίησης των παραπροϊόντων της παραγωγής τροφίμων υπό το πρίσμα της Κυκλικής Οικονομίας. Στην ύλη περιλαμβάνονται ειδικές μελέτες περίπτωσης για την αξιοποίηση παραπροϊόντων τυροκομείου και αποβλήτων ελαιοτριβείου και οινοποιείου. |
| Πώς συνδέονται η καινοτομία και ο ψηφιακός μετασχηματισμός με την αειφορία στον αγροδιατροφικό τομέα; |
|
Στο πρόγραμμα «Εφαρμογή Συστημάτων και Εργαλείων Αειφορίας στην Αγροδιατροφική Αλυσίδα Παραγωγής Τροφίμων» του E-Learning ΕΚΠΑ εξετάζονται η μεταφορά τεχνογνωσίας και η προώθηση της καινοτομίας μέσω του AKIS στον αγροδιατροφικό τομέα και στη γεωργική επιχείρηση, καθώς και ο ψηφιακός μετασχηματισμός των επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα. Η σχετική θεματολογία συνδέεται με το πλαίσιο λειτουργίας των επιχειρήσεων υπό την «Πράσινη» πολιτική (Green Deal), τη Στρατηγική «από το αγρόκτημα στο πιάτο» (Farm to Fork) και την αξιοποίηση των διαθέσιμων χρηματοδοτικών εργαλείων στο πλαίσιο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας. |
