Νεο
Πληροφοριες Προγραμματος
- Προθεσμια Υποβολης Αιτησεων:
- 13/9/2026
- Εναρξη Μαθηματων:
- 21/9/2026
- Διαρκεια:
- 6 Μήνες (185 ώρες)
Έναρξη Μαθημάτων
21/9/2026
Εισαγωγή
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» εμπίπτει στον ευρύτερο τομέα της κλινικής διατροφής και απευθύνεται σε επαγγελματίες υγείας αλλά και στο ευρύ κοινό. Η κατεύθυνση του προγράμματος είναι διττή, καθώς αφορά τόσο την πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων μέσω της σωστής διατροφής όσο και τις αλλαγές που πρέπει να γίνουν στη διατροφή ως προς τα καρδιαγγειακά προβλήματα και τους παράγοντες κινδύνου για αυτά. Κατευθυντήριος άξονας είναι η πρακτική εφαρμογή των πιο πρόσφατων διατροφικών συστάσεων για την προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον τρόπο παρουσίασης των ενοτήτων, με ποικιλία παραδειγμάτων, οπτικοακουστικό υλικό και πρακτικές συμβουλές για την επιλογή των τροφίμων και τον τρόπο μαγειρέματος.
Βίντεο Προγράμματος
Παρακολουθήστε το σχετικό βίντεο για το Πρόγραμμα
Μαθήματα Προγράμματος
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τα εξής μαθήματα:
| Μάθημα 1 | Εισαγωγικές Έννοιες στην Επιστήμη της Διατροφής |
|---|---|
|
|
| Μάθημα 2 | Καρδιαγγειακά Νοσήματα |
|
|
| Μάθημα 3 | Διατροφική Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19 |
|
|
| Μάθημα 4 | Αγορά και Μαγείρεμα Τροφίμων |
|
|
Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος Προγράμματος
Στοιχεία Ακαδημαϊκού Υπευθύνου
Δημοπουλος Κωνσταντινος
Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων, Τμήματος Χημείας, ΕΚΠΑ
Πιστοποιητικά Προγράμματος
Δείτε δείγμα του χορηγούμενου Πιστοποιητικού
Πότε λήγει το Early Entry;
Απομένουν 16 μέρες για την λήξη του Early Entry
Συχνές Ερωτήσεις
| Τι είναι το πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ; |
|
Το πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ είναι πρόγραμμα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης στον ευρύτερο τομέα της κλινικής διατροφής. Εξετάζει τον ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και στη διατροφική αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων και των σχετικών παραγόντων κινδύνου. Παρέχει επίσης πρακτικές γνώσεις για την επιλογή, την προετοιμασία και το μαγείρεμα των τροφίμων. |
| Τι περιλαμβάνει η ύλη του προγράμματος «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19»; |
|
Η ύλη του προγράμματος «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ καλύπτει τις βασικές αρχές της διατροφής και τους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου. Εξετάζει τη Μεσογειακή Δίαιτα και τη διατροφική προσέγγιση επιμέρους καρδιαγγειακών και μεταβολικών προβλημάτων. Περιλαμβάνει επίσης τις ετικέτες τροφίμων, τα λειτουργικά τρόφιμα, τις αλληλεπιδράσεις φαρμάκων και διατροφής και κατάλληλους τρόπους μαγειρέματος. |
| Σε ποιους απευθύνεται ένα πρόγραμμα διατροφικής πρόληψης και αντιμετώπισης καρδιαγγειακών νοσημάτων; |
|
Ένα πρόγραμμα αυτού του αντικειμένου απευθύνεται σε επαγγελματίες υγείας και σε άτομα που ενδιαφέρονται να κατανοήσουν τη σχέση της διατροφής με την καρδιαγγειακή υγεία. Στο πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ γίνονται δεκτοί απόφοιτοι Πανεπιστημίου ή ΤΕΙ. Γίνονται επίσης δεκτοί απόφοιτοι Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης με συναφή εργασιακή εμπειρία. |
| Πώς παρακολουθείται το πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ; |
|
Το πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ παρακολουθείται εξ αποστάσεως μέσω διαδικτύου. Το εκπαιδευτικό υλικό διατίθεται σταδιακά, ανά διδακτική ενότητα, μέσω ειδικά διαμορφωμένων ηλεκτρονικών τάξεων. Η αξιολόγηση πραγματοποιείται ηλεκτρονικά, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διαδικασίες του προγράμματος. |
| Τι πιστοποιητικό χορηγείται μετά την ολοκλήρωση ενός προγράμματος για τη Μεσογειακή Δίαιτα και την καρδιαγγειακή υγεία; |
|
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ χορηγείται Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης. Το πρόγραμμα έχει αντικείμενο τη διατροφή, τη Μεσογειακή Δίαιτα και τη διατροφική προσέγγιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Εξετάζει επίσης τους σχετικούς παράγοντες κινδύνου και πρακτικές επιλογής και παρασκευής τροφίμων. |
| Ποιες γνώσεις και δεξιότητες αναπτύσσει η εκπαίδευση στη διατροφή και στην καρδιαγγειακή υγεία; |
|
Η εκπαίδευση στη διατροφή και στην καρδιαγγειακή υγεία αναπτύσσει γνώσεις για τα θρεπτικά συστατικά, τις ενεργειακές ανάγκες, τη διατροφική αξιολόγηση και τους βασικούς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου. Καλλιεργεί επίσης δεξιότητες ανάγνωσης ετικετών και επιλογής κατάλληλων τροφίμων και τρόπων μαγειρέματος. Το πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ συνδέει αυτές τις γνώσεις με πρακτικές εφαρμογές. |
| Πώς συμβάλλει η Μεσογειακή Δίαιτα στην καρδιαγγειακή υγεία; |
|
Η Μεσογειακή Δίαιτα αποτελεί διατροφικό πρότυπο που βασίζεται στην ισορροπημένη επιλογή τροφίμων και συνδέεται με την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας. Η εφαρμογή της μπορεί να προσαρμόζεται στις ατομικές ανάγκες και στους παράγοντες κινδύνου που συνυπάρχουν. Το πρόγραμμα «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα, Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων και COVID-19» του E-Learning ΕΚΠΑ παρουσιάζει τις βασικές αρχές και τις πρακτικές εφαρμογές της. |
Κόστος Προγράμματος
Εκπτώσεις έως 40% στα δίδακτρα των Προγραμμάτων. Δυνατότητα αποπληρωμής σε έως 10 μηνιαίες δόσεις.
Προεγγραφή με 80€ για αιτήσεις έως 31/08/2026 και 15% έκπτωση σε όλους λόγω early entry.
Ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες και στα νέα δεδομένα που έχουν προκύψει στην κοινωνία λόγω του περιορισμού στο διαθέσιμο εισόδημα, παρέχουμε σε όλους διευκολύνσεις και παρατάσεις ως προς την πληρωμή των διδάκτρων τους σε συνεννόηση με τη Γραμματεία. Αυτό σημαίνει στην πράξη, ότι πέραν του ποσού της εγγραφής σας το υπολειπόμενο ποσό των διδάκτρων, δύναται να καταβληθεί σε μηνιαίες δόσεις που σας εξυπηρετούν μέχρι τη λήξη του Προγράμματός σας.
Παράλληλα, ισχύει εκπτωτική πολιτική για Ανέργους (30%), Κατόχους Ευρωπαϊκής Κάρτας Νέων (30%), ΑΜΕΑ (25%), Πολύτεκνους (20%), κ.ά. Δείτε στον παρακάτω πίνακα πως διαμορφώνονται τα δίδακτρα για κάθε ομάδα που δικαιούται έκπτωση.
Για αιτήσεις που έχουν υποβληθεί στον 93_94 κύκλο σπουδών από 26/05/2026 μέχρι και 31/08/2026 ισχύει έκπτωση 15% λόγω early entry. Η εγγραφή στο πλαίσιο της έγκαιρης προκράτησης θέσης, κατοχυρώνεται με καταβολή μέρους των διδάκτρων ύψους 80 ευρώ. Η αποπληρωμή του υπόλοιπου ποσού γίνεται σε δόσεις κατά τη διάρκεια του προγράμματος.
Η έκπτωση λόγω early entry εφαρμόζεται επί του συνόλου των διδάκτρων εφόσον έχουν αφαιρεθεί τυχόν άλλες εκπτώσεις.
Για τη χορήγηση του πιστοποιητικού είναι απαραίτητη η αποπληρωμή του συνόλου των διδάκτρων.
| Διάρκεια (μήνες) | 6 |
| Δίδακτρα (σε δόσεις) |
|
| Αριθμός δόσεων | 3 |
| Ποσό δόσης |
|
| Δίδακτρα (εφάπαξ) |
|
| Δίδακτρα με έκπτωση | ||||
| Έκπτωση | 15% | 20% | 25% | 30% |
| Δίδακτρα |
|
|
|
|
| Δόση |
|
|
|
|
|
Το E-Learning του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Ε.Κ.Π.Α., στο πλαίσιο του μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα της παροχής αυτοχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων εξ αποστάσεως επιμόρφωσης, εφαρμόζει ειδική εκπτωτική πολιτική για συγκεκριμένες κατηγορίες εκπαιδευόμενων. Αναφορικά με τους όρους χορήγησης εκπτώσεων και την εταιρική εκπτωτική πολιτική δείτε περισσότερα εδώ. |
| Ομαδα Α: Εκπτωση 30% |
|
| Ομαδα Β: Εκπτωση 25% |
|
| Ομαδα Γ: Εκπτωση 20% |
|
| Ομαδα Δ: Εκπτωση 15% |
|
| Ομαδα Ε: Εκπτωση 15% |
|
Σχετικά Προγράμματα
