Πληροφοριες Προγραμματος
- Προθεσμια Υποβολης Αιτησεων:
- 31/1/2025
- Εναρξη Μαθηματων:
- 10/2/2025
- Διαρκεια:
- 4 Μήνες (160 ώρες)
Έναρξη Μαθημάτων
10/2/2025
Εισαγωγή
Σκοπός του προγράμματος είναι η εκπαίδευση των συμμετεχόντων/ουσών σχετικά με το μάρκετινγκ και τις εξαγωγές τροφίμων. Στο πλαίσιο του προγράμματος, αρχικά, εξετάζεται το ζήτημα του ποιοτικού ελέγχου των τροφίμων και των λειτουργικών του ιδιοτήτων που διασφαλίζει την παραγωγή ποιοτικών τροφίμων. Ειδικότερα, επιχειρείται η εμβάθυνση των εκπαιδευόμενων στη νομοθεσία των τροφίμων και τις διαδικασίες πιστοποίησης, ώστε να είναι σε θέση να πιστοποιήσουν την εταιρεία τους κατά έναν αριθμό προτύπων. Παράλληλα, το πρόγραμμα, εκτός από την πιστοποίηση που θεωρείται ο θεμέλιος λίθος των εξαγωγών τροφίμων, καλύπτει τις βασικές απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας και ανάκλησης προϊόντων, καθώς και της διατροφικής επισήμανσης των τροφίμων.
Στη συνέχεια του προγράμματος, αναλύονται διεξοδικά οι τρόποι μάρκετινγκ και εξαγωγών τροφίμων. Στην κατεύθυνση αυτή, παρουσιάζονται οι αρχές του διεθνούς μάρκετινγκ, ο τρόπος μελέτης του διεθνούς περιβάλλοντος και της ορθής επιλογής αγορών-στόχων, καθώς και οι τρόποι εισόδου σε αυτές. Πιο αναλυτικά, εξετάζονται οι μορφές συνεργασίας και τα ζητήματα διαπραγμάτευσης στις διεθνείς επιχειρηματικές σχέσεις, οι διεθνείς εμπορικοί όροι (INCOTERMS) και οι διεθνείς τρόποι πληρωμών. Ιδιαίτερη έμφαση δίδεται στην κατάρτιση αναφορικά με τη δημιουργία και επισκόπηση καμπάνιας στο GoogleAds, το Facebook και το Instagram και τη χρήση του Google Analytics 4, στο πλαίσιο μιας αποτελεσματικής διαφημιστικής προβολής. Τέλος, μέσα από την παράθεση χρήσιμων πρακτικών παραδειγμάτων, αναλύονται πλήρως οι διαδικασίες των εξαγωγών και η οργάνωσή τους και παρουσιάζεται ο τρόπος δημιουργίας ενός ολοκληρωμένου διεθνούς επιχειρηματικού σχεδίου εξαγωγών.
Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι εκπαιδευόμενοι/ες θα έχουν αποκτήσει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες που θα τους επιτρέψουν, αφενός να παράγουν τρόφιμα με υψηλή διατροφική αξία, αφετέρου να εξάγουν επιτυχώς τρόφιμα στο εξωτερικό.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε απόφοιτους Πανεπιστημιακής Εκπαίδευσης/ΤΕΙ της ημεδαπής και της αλλοδαπής καθώς και σε απόφοιτους Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, με συναφή στο αντικείμενο εργασιακή εμπειρία. Ειδικότερα το πρόγραμμα απευθύνεται σε υπεύθυνους ποιοτικού ελέγχου και στελέχη επιχειρήσεων με αντικείμενο το Marketing και τις εξαγωγές τροφίμων, συμβούλους επιχειρήσεων, στελέχη και συμβούλους μάρκετινγκ, στελέχη διαφήμισης, επικοινωνίας και δημοσίων σχέσεων καθώς και σε επαγγελματίες που προέρχονται από άλλους κλάδους της οικονομίας.
Μαθήματα Προγράμματος
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τα εξής μαθήματα:
| Μάθημα 1 | Ποιοτικός Έλεγχος και Λειτουργικές Ιδιότητες |
|---|---|
|
|
| Μάθημα 2 | Βιωσιμότητα -Πιστοποίηση - Τυποποίηση - Ιχνηλασιμότητα - Ισχυρισμοί Υγείας και Marketing |
|
|
| Μάθημα 3 | Επισημάνσεις, Ετικέτες και το Nutriscore |
|
|
| Μάθημα 4 | Διεθνές Μάρκετινγκ Προϊόντων και Τροφίμων |
|
|
| Μάθημα 5 | Digital Promotion Προϊόντων και Τροφίμων |
|
|
| Μάθημα 6 | Ζητήματα Διεθνών Εξαγωγών - Διεθνείς Συμφωνίες - Συναλλαγές - Διαπραγματεύσεις |
|
|
Κόστος Προγράμματος
Εκπτώσεις έως 40% στα δίδακτρα των Προγραμμάτων. Δυνατότητα αποπληρωμής σε 10 μηνιαίες δόσεις.
Ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες και στα νέα δεδομένα που έχουν προκύψει στην κοινωνία λόγω περιορισμού στο διαθέσιμο εισόδημα, παρέχουμε σε όλους ειδική έκπτωση 15% στα δίδακτρα για αιτήσεις από 28/10/2024 έως και 07/01/2025 & προεγγραφή με 80€. Η εν λόγω έκπτωση εφαρμόζεται επί του συνόλου των διδάκτρων εφόσον, έχουν αφαιρεθεί τυχόν άλλες εκπτώσεις.
Παράλληλα, ισχύει εκπτωτική πολιτική για Ανέργους (30%), Κατόχους Ευρωπαϊκής Κάρτας Νέων (30%), ΑΜΕΑ (25%), Πολύτεκνους (20%), κ.ά. Δείτε στον παρακάτω πίνακα πως διαμορφώνονται τα δίδακτρα για κάθε ομάδα που δικαιούται έκπτωση.
Για αιτήσεις που έχουν υποβληθεί στον 85_86 κύκλο σπουδών από 28/10/2024 μέχρι και 04/12/2024 ισχύει έκπτωση 15% λόγω early entry. Η εγγραφή στο πλαίσιο της έγκαιρης προκράτησης θέσης, κατοχυρώνεται με καταβολή μέρους των διδάκτρων ύψους 80 ευρώ. Η αποπληρωμή του υπόλοιπου ποσού γίνεται σε δόσεις κατά τη διάρκεια του προγράμματος.
Η έκπτωση λόγω early entry εφαρμόζεται επί του συνόλου των διδάκτρων εφόσον έχουν αφαιρεθεί τυχόν άλλες εκπτώσεις.
Για τη χορήγηση του πιστοποιητικού είναι απαραίτητη η αποπληρωμή του συνόλου των διδάκτρων.
| Διάρκεια (μήνες) | 4 |
| Δίδακτρα (σε δόσεις) |
|
| Αριθμός δόσεων | 3 |
| Ποσό δόσης |
|
| Δίδακτρα (εφάπαξ) |
|
| Δίδακτρα με έκπτωση | ||||
| Έκπτωση | 15% | 20% | 25% | 30% |
| Δίδακτρα |
|
|
|
|
| Δόση |
|
|
|
|
|
Το E-Learning του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Ε.Κ.Π.Α., στο πλαίσιο του μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα της παροχής αυτοχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων εξ αποστάσεως επιμόρφωσης, εφαρμόζει ειδική εκπτωτική πολιτική για συγκεκριμένες κατηγορίες εκπαιδευόμενων. Αναφορικά με τους όρους χορήγησης εκπτώσεων και την εταιρική εκπτωτική πολιτική δείτε περισσότερα εδώ. |
| Ομαδα Α: Εκπτωση 30% |
|
| Ομαδα Β: Εκπτωση 25% |
|
| Ομαδα Γ: Εκπτωση 20% |
|
| Ομαδα Δ: Εκπτωση 15% |
|
| Ομαδα Ε: Εκπτωση 15% |
|
Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος Προγράμματος
Στοιχεία Ακαδημαϊκού Υπευθύνου
Ζαμπετακης Ιωαννης
Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Βιολογικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Limerick, Ιρλανδία
Συντελεστές Προγράμματος
Στοιχεία Συντελεστών του Προγράμματος
Καμινακης Κωνσταντινος
Διδάκτωρ Μάρκετινγκ
Πιστοποιητικά Προγράμματος
Δείτε δείγμα του χορηγούμενου Πιστοποιητικού
Πότε λήγει η Ειδική Έκπτωση;
Απομένουν 16 μέρες για τη λήξη της Ειδικής Έκπτωσης
