Εξωστρέφεια Επιχειρήσεων Παραγωγής Τροφίμων: Ποιοτικός Έλεγχος. Τυποποίηση. Επισήμανση. Οργάνωση Εξαγωγών

Απονέμεται Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης

Έναρξη Μαθημάτων 26/10/2020

Πληροφοριες Προγραμματος

Προθεσμια Υποβολης Αιτησεων:
16/10/2020
Εναρξη Μαθηματων:
26/10/2020
Διαρκεια:
5 Μήνες (100 ώρες)
Πιστωτικες Μοναδες ECVET:
4

Πληροφοριες Προγραμματος

Προθεσμια Υποβολης Αιτησεων:
16/10/2020
Εναρξη Μαθηματων:
26/10/2020
Διαρκεια:
5 Μήνες (100 ώρες)
Πιστωτικες Μοναδες ECVET:
4
Έναρξη Μαθημάτων
26/10/2020

Εισαγωγή

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Εξωστρέφεια Επιχειρήσεων Παραγωγής Τροφίμων: Ποιοτικός Έλεγχος. Τυποποίηση. Επισήμανση. Οργάνωση Εξαγωγών» καλύπτει ένα κενό που υπάρχει στην εκπαίδευση σχετικά με την τυποποίηση, επισήμανση, ποιοτικό έλεγχο και οργάνωση εξαγωγών. Ο σκοπός του είναι να παρουσιαστούν δομημένα και στοχευμένα στοιχεία απαραίτητα για την προετοιμασία μια ελληνικής επιχείρησης τροφίμων, ώστε να μπει δυναμικά και σίγουρα στο πεδίο των εξαγωγών. Με το νέο αυτό πρόγραμμα θα δοθούν στους εκπαιδευόμενους, με δομημένο τρόπο και πρακτική προσέγγιση, μέσω παραδειγμάτων, γνώσεις και εργαλεία δουλειάς για να προωθήσουν τις εξαγωγές των ελληνικών τροφίμων. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε στελέχη επιχειρήσεων, επιστήμονες σχετικών με τα τρόφιμα κλάδων αλλά και σε όλους εκείνους που θέλουν να αποκτήσουν συγκεκριμένες και πρακτικές γνώσεις ώστε να ιδρύσουν τη δική τους εξαγωγική εταιρεία.

Μαθήματα Προγράμματος

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τα εξής μαθήματα:

  • Γάλα & Γαλακτοκομικά Προϊόντα
  • Κρέας, Κρεατοσκευάσματα, Αλιεύματα & Mέλι
  • Φρούτα, Λαχανικά & Δημητριακά
  • Λίπη και Έλαια
  • Αλκοολούχα Ποτά
  • Νομικό Πλαίσιο και Ελεγκτικοί Μηχανισμοί
  • Εφαρμογή Ιχνηλασιμότητας και Ανάκληση Προϊόντων
  • Διαδικασία Πιστοποίησης κατά ISO22000: 2005 & ISO9001: 2000
  • Περιπτωσιακές Μελέτες Πιστοποίησης
  • Λειτουργικά Τρόφιμα: Ο ΕΚ 1924/2006 και οι Εφαρμογές του
  • Εισαγωγή στις Αρχές Επισήμανσης Τροφίμων
  • Κανονισμός (ΕΚ) 1169/2011
  • Επισήμανση Σύστασης και Διαθρεπτικής Αξίας
  • Ειδικά Σήματα και Επισημάνσεις
  • Χρήση των Αρχών Neuro - Linguistic Programming (NLP) στην Επισήμανση και Παρουσίαση Τροφίμων
  • Εισαγωγή στις Αρχές Εξαγωγικού Εμπορίου
  • "Ανακάλυψη" των Κατάλληλων Αγορών
  • Διεθνείς Μεταφορές. Εφοδιαστική Αλυσίδα
  • Κοστολόγηση. Τιμολόγηση. Πιστωτικός Έλεγχος
  • Κάνοντας Δουλειές στο Εξωτερικό

Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος Προγράμματος

Στοιχεία Ακαδημαϊκού Υπευθύνου

Κωνσταντίνα Νασοπούλου
Κωνσταντινα Νασοπουλου
Επίκουρη Καθηγήτρια Τεχνολογίας και Ποιότητας Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Πανεπιστημίου Αιγαίου

Πιστοποιητικά Προγράμματος

Δείτε δείγμα του χορηγούμενου Πιστοποιητικού

Πότε μπορώ να ξεκινήσω;

Απομένουν 18 μέρες για την υποβολή της αίτησης σου

Κόστος Προγράμματος

Ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες και στα νέα δεδομένα που έχουν προκύψει στην κοινωνία από την πανδημία του Κορονοϊού Covid-19, ενημερώνουμε όλους τους συμπολίτες μας εργαζομένους (αυτοαπασχολούμενους ή μη) που η εργασία τους πλήττεται αυτό το διάστημα, ότι θα έχουν διευκολύνσεις και παρατάσεις ως προς την πληρωμή των διδάκτρων τους σε συνεννόηση με τη Γραμματεία. Αυτό σημαίνει στην πράξη, οτι πέραν του ποσού της εγγραφής σας το υπολειπόμενο ποσό των διδάκτρων, για το διάστημα που εκτιμά ο ΠΟΥ ότι θα διαρκέσει αυτή η περίοδος, δύναται να καταβληθεί σε μηνιαίες δόσεις που σας εξυπηρετούν μέχρι τη λήξη του Προγράμματός σας.

Παράλληλα, ισχύει εκπτωτική πολιτική για Ανέργους (30%), Κατόχους Ευρωπαϊκής Κάρτας Νέων (30%), ΑΜΕΑ (25%), Πολύτεκνους (20%), κ.ά. Ειδική έκπτωση 20% εφαρμόζεται για όσο διάστημα διαρκεί η πανδημία Covid -19 σε συμπολίτες μας που η εργασία τους αποδεδειγμένα πλήττεται λόγω της πανδημίας. Δείτε στον παρακάτω πίνακα πως διαμορφώνονται τα δίδακτρα για κάθε ομάδα που δικαιούται έκπτωση.

Για αιτήσεις που έχουν υποβληθεί στον 64ο κύκλο σπουδών από 2/6/2020 μέχρι και 31/8/2020 ισχύει έκπτωση 15% λόγω early entry. Η εγγραφή στο πλαίσιο της έγκαιρης προκράτησης θέσης, κατοχυρώνεται με καταβολή μέρους των διδάκτρων ύψους 100 ευρώ. Η αποπληρωμή του υπόλοιπου ποσού γίνεται σε δόσεις κατά τη διάρκεια του προγράμματος.

Η έκπτωση λόγω early entry εφαρμόζεται επί του συνόλου των διδάκτρων εφόσον έχουν αφαιρεθεί τυχόν άλλες εκπτώσεις.

Δείτε τις τιμές με το Early Entry:

Δίδακτρα Προγραμμάτων
Διάρκεια (μήνες) 5
Δίδακτρα (σε δόσεις) 950 € 808 €
Αριθμός δόσεων 2
Ποσό δόσης 475 € 404 €
Δίδακτρα (εφάπαξ) 900 € 765 €
Δίδακτρα με έκπτωση
Έκπτωση 10% 15% 20% 25% 30%
Δίδακτρα 855 € 727 € 808 € 687 € 760 € 646 € 713 € 606 € 665 € 565 €
Δόση 428 € 364 € 404 € 343 € 380 € 323 € 356 € 303 € 333 € 283 €
Εκπτωτική Πολιτική

Το E-Learning του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Ε.Κ.Π.Α., στο πλαίσιο του μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα της παροχής αυτοχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων εξ αποστάσεως επιμόρφωσης, εφαρμόζει ειδική εκπτωτική πολιτική για συγκεκριμένες κατηγορίες εκπαιδευόμενων. Αναφορικά με τους όρους χορήγησης εκπτώσεων και την εταιρική εκπτωτική πολιτική δείτε περισσότερα εδώ.

Κατηγορίες εκπαιδευόμενων που δικαιούνται έκπτωση στα δίδακτρα