Πληροφοριες Προγραμματος
- Προθεσμια Υποβολης Αιτησεων:
- 3/2/2023
- Εναρξη Μαθηματων:
- 13/2/2023
- Διαρκεια:
- 3 Μήνες (60 ώρες)
Έναρξη Μαθημάτων
13/2/2023
Εισαγωγή
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Επαγγελματική Μαγειρική & Ελληνική Κουζίνα» έχει ως σκοπό να δώσει τις κατάλληλες βάσεις σε όσους εργάζονται ή ενδιαφέρονται για το θεματικό αυτό πεδίο, ξεναγώντας τους βήμα-βήμα από την παράδοση έως το σήμερα. Έτσι, μέσα από πρακτικές ενότητες αλλά και θεωρητικά σχήματα, οι καταρτιζόμενοι αποκτούν μια ισχυρή και εστιασμένη στην ελληνική κουζίνα γνώση. Στις ενότητες αυτές θα οδηγούν τον εκπαιδευόμενο ο διακεκριμένος executive chef Σταμάτης Τσίλιας, ο οποίος θεωρείται ένας από τους κύριους εκπροσώπους της υψηλής γαστρονομίας με ισχυρή προϋπηρεσία σε εστιατόρια fine dining σε Ελλάδα, Ρωσία και Βουλγαρία, καθώς και ο executive chef Βησσαρίων Παρθένης, ο οποίος έχει διαγράψει μια αξιοσημείωτη πορεία στην ελληνική μαγειρική με παρουσία σε πληθώρα εστιατορίων ανά την Ελλάδα.
Μαθήματα Προγράμματος
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τα εξής μαθήματα:
| Μάθημα 1 | Εισαγωγή στη Μαγειρική Τέχνη |
|---|---|
|
|
| Μάθημα 2 | Ελληνική Κουζίνα |
|
|
| Μάθημα 3 | H Παραδοσιακή Ελληνική Ταβέρνα |
|
|
Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος Προγράμματος
Στοιχεία Ακαδημαϊκού Υπευθύνου
Μποσκου Γεωργιος
Αναπληρωτής Καθηγητής - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής - Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
Πιστοποιητικά Προγράμματος
Δείτε δείγμα του χορηγούμενου Πιστοποιητικού
Πότε μπορώ να ξεκινήσω;
Απομένουν 6 μέρες για την υποβολή της αίτησης σου
Κόστος Προγράμματος
Εκπτώσεις έως 40% στα δίδακτρα των Προγραμμάτων.
Ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες και στα νέα δεδομένα που έχουν προκύψει στην κοινωνία λόγω της ενεργειακής κρίσης και του περιορισμού στο διαθέσιμο εισόδημα, παρέχουμε σε όλους ειδική έκπτωση 15% στα δίδακτρα για αιτήσεις από 8/1/23 έως και 3/2/23 & προεγγραφή με 80€. Η εν λόγω έκπτωση εφαρμόζεται επί του συνόλου των διδάκτρων εφόσον, έχουν αφαιρεθεί τυχόν άλλες εκπτώσεις.
Παράλληλα, ισχύει εκπτωτική πολιτική για Ανέργους (30%), Κατόχους Ευρωπαϊκής Κάρτας Νέων (30%), ΑΜΕΑ (25%), Πολύτεκνους (20%), Άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών (20%), κ.ά. Ειδική έκπτωση 20% εφαρμόζεται για όσο διάστημα διαρκεί η πανδημία Covid -19 σε συμπολίτες μας που η εργασία τους αποδεδειγμένα πλήττεται λόγω της πανδημίας. Δείτε στον παρακάτω πίνακα πως διαμορφώνονται τα δίδακτρα για κάθε ομάδα που δικαιούται έκπτωση.
Για αιτήσεις που έχουν υποβληθεί στον 76ο κύκλο σπουδών από 31/10/2022 μέχρι και 7/12/2022 ισχύει έκπτωση 15% λόγω early entry. Η εγγραφή στο πλαίσιο της έγκαιρης προκράτησης θέσης, κατοχυρώνεται με καταβολή μέρους των διδάκτρων ύψους 80 ευρώ. Η αποπληρωμή του υπόλοιπου ποσού γίνεται σε δόσεις κατά τη διάρκεια του προγράμματος.
Η έκπτωση λόγω early entry εφαρμόζεται επί του συνόλου των διδάκτρων εφόσον έχουν αφαιρεθεί τυχόν άλλες εκπτώσεις.
Για τη χορήγηση του πιστοποιητικού είναι απαραίτητη η αποπληρωμή του συνόλου των διδάκτρων.
Δείτε τις τιμές με την Ειδική Έκπτωση 15%:
| Διάρκεια (μήνες) | 3 |
| Δίδακτρα (σε δόσεις) | 550 € 468 € |
| Αριθμός δόσεων | 3 |
| Ποσό δόσης | 183 € 156 € |
| Δίδακτρα (εφάπαξ) | 520 € 442 € |
| Δίδακτρα με έκπτωση | ||||
| Έκπτωση | 15% | 20% | 25% | 30% |
| Δίδακτρα | 468 € 398 € | 440 € 374 € | 413 € 351 € | 385 € 327 € |
| Δόση | 156 € 133 € | 146 € 124 € | 137 € 116 € | 128 € 109 € |
|
Το E-Learning του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Ε.Κ.Π.Α., στο πλαίσιο του μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα της παροχής αυτοχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων εξ αποστάσεως επιμόρφωσης, εφαρμόζει ειδική εκπτωτική πολιτική για συγκεκριμένες κατηγορίες εκπαιδευόμενων. Αναφορικά με τους όρους χορήγησης εκπτώσεων και την εταιρική εκπτωτική πολιτική δείτε περισσότερα εδώ. |
| Ομαδα Α: Εκπτωση 30% |
|
| Ομαδα Β: Εκπτωση 25% |
|
| Ομαδα Γ: Εκπτωση 20% |
|
| Ομαδα Δ: Εκπτωση 15% |
|
| Ομαδα Ε: Εκπτωση 15% |
|
