Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης

Το πρόγραμμα «Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης» του E-Learning ΕΚΠΑ παρέχει θεωρητική γνώση σχετικά με το αντικείμενο του τμήματος ορόφων (Housekeeping) μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης, καθώς και δεξιότητες και εμπειρίες σε πραγματικά δεδομένα εργασίας μέσα από μελέτες περιπτώσεων και παραδείγματα από την επιχειρηματική δραστηριότητα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εξετάζονται η οργάνωση και λειτουργία του τμήματος ορόφων, η καθαριότητα δωματίων και κοινόχρηστων χώρων, η εξυπηρέτηση ΑμεΑ, η οργάνωση και λειτουργία λινοθήκης και πλυντηρίου και η ασφάλεια και συντήρηση του ξενοδοχείου. 

Το πρόγραμμα «Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης» του E-Learning ΕΚΠΑ περιλαμβάνει δύο μαθήματα: «Οργάνωση και Στελέχωση του Τμήματος Ορόφων» και «Υπηρεσίες και Διαχείριση Λειτουργιών του Τμήματος Ορόφων». Η ύλη καλύπτει το ξενοδοχείο και το τμήμα ορόφων (Housekeeping), τη στελέχωση προσωπικού και τις βασικές αρχές επαγγελματικής επικοινωνίας, την καθαριότητα δωματίων και κοινόχρηστων χώρων, τις παρεχόμενες υπηρεσίες φιλοξενίας και την εξυπηρέτηση ΑμεΑ, τον σχεδιασμό διαχείρισης των λειτουργιών του τμήματος ορόφων και την ασφάλεια και συντήρηση του ξενοδοχείου. 

Αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα «Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης» του E-Learning ΕΚΠΑ μπορούν να υποβάλλουν απόφοιτοι Πανεπιστημίου/ΤΕΙ της ημεδαπής και της αλλοδαπής, καθώς και απόφοιτοι Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης. 

Η διδασκαλία στο πρόγραμμα «Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης» του E-Learning ΕΚΠΑ διεξάγεται μέσω του διαδικτύου και το εκπαιδευτικό υλικό διατίθεται σταδιακά, ανά διδακτική ενότητα, μέσω ειδικά διαμορφωμένων ηλεκτρονικών τάξεων. Μετά τη μελέτη κάθε διδακτικής ενότητας, ο εκπαιδευόμενος υποβάλλει ηλεκτρονικά το αντίστοιχο τεστ αξιολόγησης. Τα τεστ μπορεί να περιλαμβάνουν ερωτήσεις αντιστοίχισης ορθών απαντήσεων, πολλαπλής επιλογής, αληθούς/ψευδούς δήλωσης ή upload, όπου ο εκπαιδευόμενος θα πρέπει να διατυπώσει και να επισυνάψει την απάντησή του. 

Η χορήγηση του Πιστοποιητικού Επιμόρφωσης για το πρόγραμμα «Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης» του E-Learning ΕΚΠΑ πραγματοποιείται όταν ο εκπαιδευόμενος λάβει σε όλα τα μαθήματα βαθμό μεγαλύτερο ή ίσο του 50%. Σε περίπτωση που η συνολική βαθμολογία ενός ή περισσοτέρων μαθημάτων δεν ξεπερνά το 50%, ο εκπαιδευόμενος έχει τη δυνατότητα επανεξέτασης των μαθημάτων αυτών μετά την ολοκλήρωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας του προγράμματος. 

Στο πρόγραμμα «Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης» του E-Learning ΕΚΠΑ εξετάζονται η οργανωτική διάρθρωση του τμήματος ορόφων (Housekeeping), οι λειτουργικοί κανόνες και η ενδοτμηματική επικοινωνία του προσωπικού. Παράλληλα, αναλύονται η οργάνωση και στελέχωση του τμήματος, η εκπαίδευση του προσωπικού, η αξιολόγηση της απόδοσής του και η διαδικασία παρακίνησής του προς όφελος της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών. 

Το πρόγραμμα «Υπάλληλος Τμήματος Ορόφων Ξενοδοχειακής Επιχείρησης» του E-Learning ΕΚΠΑ είναι βασισμένο στα σχήματα πιστοποίησης της TÜV HELLAS (TÜV NORD). Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχοντες μπορούν, εφόσον το επιθυμούν, να λάβουν μέρος σε εξετάσεις πιστοποίησης κατά ISO/IEC 17024 από την TÜV HELLAS για την πιστοποίηση «Υπάλληλος Οροφοκομίας».